Alle Rezepte im Überblick
Klassische, internationale und ausgefallene Rezepte.
Alle Rezepte im Überblick
Klassische, internationale und ausgefallene Rezepte.
Spaghetti Aglio e Olio – Mit diesem Trick wird die Soße richtig cremig!
Spaghetti Aglio e Olio gehört zu den bekanntesten Pastagerichten [...]
Entenbrust mit Orangen-Hoisin-Sauce
Eine knusprig gebratene Entenbrust mit aromatischer Orangen-Hoisin-Soße ist ein [...]
Saftige Frikadellen mit Rahmkohlrabi
Frikadellen mit Rahmkohlrabi sind für mich echte Hausmannskost. Einfach, [...]
Sauerkraut selber machen – fermentieren & richtig kochen
Selbst gemachtes Sauerkraut ist erstaunlich einfach und geschmacklich überhaupt [...]
Sauerteigbrot mit Übernachtgare – einfach, mild und aromatisch
Ein gutes Sauerteigbrot braucht vor allem eines: Zeit. Dafür [...]
Bobotie – südafrikanischer Hackfleischauflauf
Bobotie ist ein südafrikanischer Hackfleischauflauf, der mit aromatischen Gewürzen, [...]
Flammkuchen Rezept Mediterraner Flammkuchen mit Zucchini und Tomaten
Flammkuchen lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten – [...]
Spaghetti alla Nerano – cremige Zucchini-Pasta aus Italien
Spaghetti alla Nerano ist ein italienischer Pastaklassiker aus Kampanien, [...]
Erdbeer-Tiramisu für die ganze Familie
Zubereitungszeit: 30-40 Minuten
Spargel Carbonara – cremige Pasta mit grünem Spargel
Vorbereitungszeit: 15 Min. | Kochzeit: 15 Minuten | 2 Personen
Klassischer Hefezopf – locker, luftig & garantiert gelingsicher
Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Stcokgare: 1 Stunde | Stückgare: 30-50 Minuten | Backzeit: 30-35 Minuten
Kohlrouladen wie bei Oma – einfaches Rezept mit herrlicher Soße
Vorbereitungszeit: ca. 30-40 Minuten | Garzeit: 40-50 Minuten | Portionen: 8 Rouladen
Saftige Vollkornbrötchen mit Übernachtgare
Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Übernachtgare 8-12. Stunden | keine Stockgare | Backzeit: 20 Minuten
Ingwer-Shots selber machen – Rezept mit Kurkuma & Orange
Wenn sich eine Erkältung anbahnt oder du einfach dein [...]
Sauerteigbrot selber backen – Einfaches Rezept mit Weizensauerteig
Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Vorteig 12-14 Stunden | Hauptteig Stockgare: 2 Stunden | Stückgare: 2 Stunden
Chinesisch gebratene Nudeln
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten | 2 Portionen
Pfannkuchen – mit diesen Tricks werden sie perfekt
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Ergibt 6-8 Stück
Knuspriges Brathähnchen mit Ofengemüse
Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Garzeit: 30-40 Minuten | 2-3 Personen
Beef Wellington – Rinderfilet in Blätterteig
Vorbereitungszeit: 2-3 Stunden | Backzeit: 35-40 Minuten | Menge: 4 Personen
Spritzgebäck ganz einfach – ohne Presse – 1 TEIG 3 PLÄTZCHEN
Spritzgebäck gehört zu den beliebtesten klassischen Weihnachtsplätzchen und überzeugt [...]
Dresdner Stollen – Christstollen Dresdner Art
Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Backzeit: 50 Minuten | Ergibt 2 Stollen
Griechische Zucchinipuffer mit Tzatziki – Kolokithokeftedes
Vorbereitungszeit: 20 Min. | Kochzeit: 10 Min. | 2-3 Personen
Ensalada Rusa – ein Klassiker der spanischen Tapas
Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Menge: 4-6 Personen
Basler Brot mit Marcel Paa
Rezeptmenge für 2 Brote | Vorteig 8-12 Stunden | Stockgare 2 Stunden | Stückgare 30 Minuten | Backzeit 40-50 Minuten
